福州泰禾凯宾斯基酒店迎来新任中餐行政总厨谈少敏

谈少敏师傅来自广东中山，拥有30年的酒店餐饮实操和管理经验，他曾就职于上海唐阁米其林食府，在深圳工作期间多次参与国家领导与国外元首的接待，出品深受好评。谈师傅熟练掌握不同菜单的设计和制作，擅于根据市场与季节变化推陈出新。目前，他主做传统精品粤菜，对鲍鱼、海参、鱼肚等高级食材的烹制亦颇有心得。此外，他对厨房管理、员工培训和烹饪技术指导、成本控制等均拥有丰富的经验。

俗话说“食在广州”，谈师傅就是从这座美食之都开启了他的厨师生涯。每天与不同的食物打交道，谈师傅不仅将烹饪掌勺练就成了自己的一技之长，并且爱上了美食。他始终秉承自然健康的理念，精挑细选最佳食材，用最为简单的烹调方式成就食物的本味。谈师傅的拿手菜包括三葱爆龙虾、虾仔麒麟东星斑、罗勒珍果鹅肝澳洲和牛粒、金汤珍珠大明虾球、当红脆皮鸡等。在米其林餐厅多年的工作经历让谈师傅保持细致严谨的工作态度，选材方面追求精良与卓越。在工作之余，谈师傅喜欢健身，也常与同行聚会交流学习以提升厨艺。

关于福州泰禾凯宾斯基酒店：毗邻顶级写字楼与奢华购物场所的福州泰禾凯宾斯基酒店呈现了经典的欧式奢华与传统的中国文化的完美融合。不论是327间设备完善的客房与套房，还是6个创意无限的餐厅与酒吧，均巧妙地体现了福建本地特色。总面积近3700平方米的室内宴会场地及独具匠心的户外花园可满足各种活动所需。豪华的凯宾斯基水疗与健身设施，让客人可以在这里得到身心的放松和释放。kempinski.com/fuzhou

关于凯宾斯基：创建于1897年，凯宾斯基是欧洲最为古老的奢华酒店集团。无与伦比的个性化服务、卓越的待客之道，辅以旗下各家酒店的专属性与独特性，成为凯宾斯基的悠久传统。如今，凯宾斯基酒店集团已经在全球34个国家拥有76家五星级饭店，同时在欧洲、中东、非洲、亚洲和美洲在继续增加新的项目。每家酒店均秉承传统，延续凯宾斯基品牌的优势和成功。无论是历史悠久的地标性项目、屡

获殊荣的城市生活酒店、杰出的度假村，还是名声显赫的酒店公寓，每一处让客人充分感受当地文化传统的同时，满足其对于品质的期待。凯宾斯基是世界最大独立酒店联盟“全球酒店联盟”的发起成员。如需了解更多信息请访问www.kempinski.com/press • www.discoveryloyalty.com 或关注品牌官方微博 @凯宾斯基酒店集团_Kempinski。

编辑：益语  审编：admin